キャラメル風味の豆板が出来上がりました

定番豆板のキャラメル味が仲間入り。

職人たちの熟練した手業により旨みが最大限に引き出された糖蜜。

そんな糖蜜だからこそ、キャラメルのコク深い風味の魅力が活きています。

甘さ控えめで歯もろい食感と、滋味深いキャラメル味、そして落花生の香ばしさが後引く自信作です。

珈琲や緑茶のお供にいかがですか？

封を開けた途端、ふわりとキャラメルの香りが漂います。

みんな大好きキャラメル味。

打保屋を代表するお菓子「豆板」にキャラメルを加えたらどうでしょう？

そんな発想から生まれたお菓子です。

打保屋の職人たちは、何度も何度も試作を繰り返しました。

独特のキャラメルの風味や、お口に入れた時のコクを出すために、加える水飴や乳製品の量はどれくらいがよいのか。

美味しさを最大限に感じられる歯ごたえはどれくらいがよいのか。

何度も試食会を開きました。

打保屋の豆板人気には理由があります。

熟練の手業と秘伝の製法によって、水飴の旨さを最大限に引き出しております。

煮詰めた水飴のコク甘さと、小粒の煎り落花生の香ばしさが相まって、病みつきになる美味しさなのです。

水飴の旨さがキャラメル風味を受け止めて、絶妙な香りと味が生まれたのです。

打保屋にはプレーン味、黒糖味、味噌味、ゆず味の４種類の豆板がございます。

そこに新たに仲間入りした「キャラメル豆板」。

食欲を誘うキャラメル風味と、控えめな甘さがお口に入れた途端、じわっと広がります。

温かい珈琲や紅茶、緑茶にとてもよく合う「キャラメル豆板」。

小さなお子様のおやつにもおススメです。

社内での試食会では、皆「美味しい！」の声が上がりました。

「豆板にキャラメル味がこんなに合うなんて！」と。

キャラメルのまろやかな風味と、落花生の香ばしさが、１枚、また１枚と食べる手がとまりません。

キャラメルカラーに水玉模様のレトロポップなデザイン。

紙箱入りですので、光を遮断するため美味しさを保ちます。